וויכטיקייט פון ייַז קאַלט פֿאַר קריסטאַלליזאַטיאָן אין ייל און שמירן פּראַסעסינג
די אַפּערייטינג טעמפּעראַטור פון ייַז קאַלט האט אַ גרויס השפּעה אויף די קריסטאַל סטרוקטור פון מאַרגאַרין.טראַדיציאָנעל פּויק קוועטש מאַשין קענען שארף און ראַפּאַדלי רעדוצירן די טעמפּעראַטור פון די פּראָדוקט, אַזוי אין די נוצן פון טובולאַר קוועטש פּראַסעסינג מאַשין פּראָדוקציע, מענטשן אָפט מיסטייקאַנלי טראַכטן אַז די ווירקונג פון גיך ריפרידזשעריישאַן וועט זיין זייער גוט אין די אָנהייב, אָבער אין פאַקט, עס איז ניט דאַווקע אַזוי.ווען דער פּראָדוקט איז פארמולירט מיט גרינס ייל באזירט אויף דלאָניע ייל אָדער דלאָניע ייל עקסטראַקט, טיף קאָאָלינג אין די אָנהייב וועט אַרבעטן געזונט.אָבער, אין פּוטער - אָדער קרעם-באזירט פּראָדוקטן, יבעריק קאָאָלינג פון די ימאַלשאַן אין דער ערשטער בינע פון אַפּאַראַט א מאכט די לעצט פּראָדוקט צו ווייך צו זיין פּאַקידזשד אין פּאַפּיר.און אויב אין דער ערשטער בינע פון גיך קאָאָלינג מעסיק ריפרידזשעריישאַן, צו די לעצטע בינע פון גיך ייַז קאַלט, וועט דערגרייכן די בעסטער רעזולטאַטן.ווייַל די צונעמען טעמפּעראַטור פון די לעצט פּראָדוקט איז ענג שייַכות צו די מעלטינג פונט פון די פאָרמולע, אין דעם פונט סעלעקטיוו קריסטאַלליזאַטיאָן פון די הויך מעלטינג פונט קאָמפּאָנענט אַקערז בעשאַס דער ערשטער בינע פון די פאַבריקיישאַן פּראָצעס.
רער ריפרידזשעריישאַן אין די סוף פון די פּראָדוקציע ויסריכט איז אַ ספּעציעל רעסטינג רער, זייַן קאַפּאַציטעט איז בעערעך עקוויוואַלענט צו 15% פון די פּראָדוקציע שורה פּראָדוקציע פּער שעה, נאָך רעסטינג רער אין די ווענטיל פון אַ נעץ, ווען די פּראָדוקט דורך די קרוכלע פּימאַ קי לין פּראָדוקטן וועט באַקומען אַ לעצט מעטשאַניקאַל פּראַסעסינג, עס איז זייער וויכטיק צו פּראָדוקט פון פּלאַסטיק מאַשינערי פּראַסעסינג.אנדערע מינים פון פּראָדוקט פאָרמיוליישאַנז, ניצן אנדערע נידינג דעוויסעס וועט האָבן בעסער רעזולטאַטן ווי ניצן נעצן.
פּראָדוקט מאַטשוריישאַן און פאָרשטעלונג אפשאצונג
מאַרגאַרינע פּראָדוקטן קענען זיין געהיילט פֿאַר עטלעכע טעג גלייַך אין אַ קאַלט צימער אָדער אין אַ טעמפּערינג אָראַנזשעריי.דערפאַרונג ווייזט אַז פֿאַר פּוטער באזירט פאָרמיוליישאַנז, עס איז נייטיק צו סטרויערן די טעמפּעראַטור אין די צונעמען טעמפּעראַטור, וואָס וועט פֿאַרבעסערן און פֿאַרבעסערן די פאָרשטעלונג פון די פּראָדוקט.פֿאַר גרינס ייל פאָרמולע פּראָדוקטן אָדער געבעקס קרעם פּראָדוקטן, טעמפּעראַטור אַדזשאַסטמאַנט איז נישט וויכטיק און האט קיין ווירקונג אויף די לעצט קוואַליטעט פון די פּראָדוקט.
די אפשאצונג פון מאַרגאַרינע און גהע פּראָדוקטן איז יוזשאַוואַלי געטאן דורך באַקינג יקספּעראַמאַנץ.די באַקינג פּראָבע פון פלייקי מאַרגאַרין איז עוואַלואַטעד דורך מעסטן די הייך פון פלייקי מאַרגאַרין און די יוואַננאַס פון לאַמאַנייטאַד סטרוקטור.די אָפּעראַביליטי פון מאַרגאַרין פּראָדוקטן איז ניט בלויז באזירט אויף די פּלאַסטיסיטי פון די פּראָדוקט, און עס קענען ניט זיין פשוט באשלאסן דורך נידינג.מאל די ערשט אָפּשאַצונג פון מאַרגאַרינע איז נעבעך, אָבער עס ווייזט גוט אָפּעראַביליטי ווען באַקינג.די געוווינהייטן פון פאַכמאַן באַקערז אָפט ווירקן ווי פּראָדוקטן זענען עוואַלואַטעד.
פּאָסטן צייט: 31 דעצעמבער 2021